《家乡美食大赛》由黄(huáng )晓明担(dān )任首席掌勺官,李(🕟)维(wéi )嘉与沈梦辰担任掌勺主理人(rén ),与湖南、江苏、川渝、广东的特(tè )邀艺人掌勺(sháo )官(🏇)一起(qǐ ),品鉴家(jiā )乡招牌菜,为各(🗄)赛区家(🕖)乡招牌(pái )菜选(✳)拔全国单菜(🏐)品冠军,全方位(🎫)展现中(😚)华美(měi )食的烟火气(🚑)息与民间高手(shǒu )的(de )烹饪智慧(🚢),同时深(🚣)度挖掘(🌚)美(měi )(📯)食背后(hòu )的(😞)地(dì )域文(wén )化与(🦗)传统(tǒng )(🎛)艺术(㊗)底(🥎)蕴(🥔)。